jeudi 27 février 2014

NOUVEAU: Cours de dégustation

Terres de Lavaux en partenariat avec SB Vins et Dégustations lance cette année ses cours de dégustation! Une approche didactique vous permettra de développer votre culture générale sur les vins suisses mais aussi étrangers.
Le Caveau Orpheus, situé dans le bourg de Lutry est le lieu idéal pour vous recevoir en toute tranquillité et partager un moment convivial tout en développant vos sens et votre acuité lors de la dégustation d’un vin.
Les cours seront dispensés par Stéphane Beaudet, fondateur de la société « SB Vins et Dégustations ». Stéphane est spécialisé dans les Cours d'Initiation à la Dégustation, en français ou en anglais. Il oeuvre dans la région lausannoise.

Déroulement type d’une session

  • Tous les cours seront présentés selon une approche par les cépages.
  • Entrainement à la dégustation selon le thème (5 à 7 vins par session).
  • Partage de mets cuisinés maison selon les vins présentés le jour même et des bouteilles découvertes lors de la dégusta-tion.
  • Les cours sont indépendants, ce qui vous permet d’assister aux séances selon vos envies et disponibilités.
  • Vous recevrez du matériel au terme de chaque séance.

Objectifs de la formation

  • Connaissances générales sur le vin qui vous permettront de « briller » en société!
  • Partagez et discutez autour du monde du vin dans une ambiance détendue.
  • Apprendre à déguster et savoir utiliser les termes de la dégusta-tion.
  • Un suivi régulier des cours vous donnera de bonnes notions générales sur les zones viticoles, les vins, les cépages, ...

Inscription

  • Les cours sont à réserver le lundi précédent la date du cours 
  • 8 à 12 personnes par séance

Prochaines dates

  • Jeudi 20 Mars 
  • Jeudi 10 Avril
  • Jeudi 8 Mai 
  • Jeudi 12 Juin

Tarifs

55.-- par séance (cours, bouteilles, plateau du terroir)

Horaires

De 19.00h à 21.00h

Inscriptions directes:

sbvins@bluewin.ch

Lieu des cours

Caveau Orpheus, Rue des Terreaux 16, 1095 Lutry