mardi 24 juin 2014

3G un vin exceptionnel à découvrir... Production très limitée

Le 3G associe ainsi des frères désormais bien connus : le Gamaret et le Garanoir, issus tous deux d’un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Il inclut notamment l’une des plus vieilles vignes en exploitation de Gamaret et de Garanoir, plantée en 1992 à Lutry. Le troisième cépage est le Galotta, créé en 1981, croisement de Gamay et d’Ancelotta. Après de nombreux essais et analyses, il semble avoir trouvé dans une parcelle de Lavaux un climat idéal.