samedi 16 août 2014

Cuvée 3G 2012... Un vin primé d'argent au Grand Prix du vin Suisse


Le dernier né de notre production à reçu cette année une médaille d'argent au concours du Grand prix du vin Suisse.

Ce vin qui associe ainsi des frères désormais bien connus : le Gamaret et le Garanoir, issus tous deux d’un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner, inclut notamment l’une des plus vieilles vignes en exploitation de Gamaret et de Garanoir, plantée en 1992 à Lutry. Le troisième cépage est le Galotta, créé en 1981, croisement de Gamay et d’Ancelotta. Après de nombreux essais et analyses, il semble avoir trouvé dans une parcelle de Lavaux un climat idéal.

La décision de créer le 3G n’a été prise que suite aux résultats d’un effort de recherche sur la vinification et l’élevage, avec notamment l’adéquation parfaite des vins et de certains fûts très spécifiques de chêne de l’Allier et de la Nièvre.

Nous vous invitons à venir découvrir ce magnifique vin directement à la cave pour dégustation.